宴席要打包嗎？
婚禮蜜月
GYB & KK
10/13/20251 min read
女方KK：
有些婚宴場所會事前詢問新人打包方式，例如如果賓客不打包，是否將剩餘宴席菜餚直接打包給主人家等等。
以宴席主人家是否要打包的角度而言，我個人認為如果是預備桌沒開而直接打包整桌菜餚無可厚非，也不會有衛生問題；但如果是各客桌剩餘的菜餚，我個人偏向不打包，姑且不論有衛生疑慮，即便打包了一大堆，主人家根本無法或沒有意願即時將剩菜吃完，不但浪費食物，也額外徒增處理廚餘的煩惱。
如果想減少剩菜，同時提升賓客的用餐體驗，可以考慮與婚宴會場人員討論提供分菜服務的可能性。
男方GYB：
打包的情況很多，可能是該桌賓客打包，也可能是主人家打包。
撇除賓客打包的情況，如果是整道或整桌都沒有動過的菜，可能會有主人家想要打包。但我個人認為，打包會影響賓客的用餐體驗，也有可能讓想再吃的賓客不敢繼續吃、吃得不盡興，因此雖然可能會有點浪費食材，但考量用餐體驗我是傾向不打包。
另外，我們有採用分菜服務，賓客可以自行決定要不要打包自己那份或讓給其他人吃，既不影響用餐意願，也比較沒有衛生疑慮，是一個比較折衷的辦法。